第126章 有故事的男人
第126章有故事的男人
晚上的晚饭,是在姥爷订好的梅陇镇酒家吃的。
这家饭店菜肴是以扬州菜系为主,又结合了魔都本地口味。
1999年的时候,还有一部叫《春风得意梅龙镇》的电影,就是以这个饭店为蓝本,而拍摄的美食电影。
一行九人来到了坐落在南京西路的这家饭店。
街上的霓虹灯,在这个时代就是无可厚非的代表着先进、文明的象征,跟古朴庄严的四九城完全就是两个世界一样。
作为第一次见到这番夜景的吕胖子而言,倍感新鲜。
“这么多的霓虹灯亮着,得浪费多少电啊!”
好吧,一千个人眼中有一千个哈姆雷特,吕胖子这个角度吧……还是挺刁钻的。
跟吕胖子不同,娄晓娥和吕小花都被这人工渲染的美丽夜景,给深深的迷住了。
“咱们四九城啥时候才能装上这些美丽的霓虹灯啊,小艺哥哥。”
这个问题嘛,就有点复杂了。
杨艺组织了一下语言后回答道,
“每个大城市的功能和作用不同,所表现出来的外在也就有所不同。
魔都在解放前就是个国际化的都市,经济上的繁荣,需要这座城市对外表现出来一种活力。
四九城是首都,需要肩负的职能主要是正治中心,所以并不适合弄成这样酒醉灯谜的样子。”
姥爷听着杨艺的解释,也是点头赞许。
“小艺,看来你对这个问题看得很透彻啊!”
“随口一说,随口一说。”
一边聊着,大家一边进了饭店。
梅陇镇酒家的价格,对比红房子和国际饭店,就要亲民上许多了。跟丰泽园属于一个档次的消费水平。
随着菜品一道道的上来,姥爷端起了黄酒。
“欢迎大家来到魔都,你们都是小艺的好朋友,把姥爷这儿当自己的家就好。
干杯!”
黄酒的度数并不高,而且喝起来还有一点甜丝丝的,所以就连娄晓娥都一起干了一杯。
几道梅陇镇的名菜,桌上几乎都有。
响油鳝丝、陈皮牛肉、老魔都红烧肉、蟹粉两面黄……
这些魔都本地名菜,是吕胖子他们平时都没有机会吃到的。
特别是那道红烧肉,是吕胖子的最爱。
红彤彤的猪肉,在最上层。下面还有虎皮蛋和笋干,都吸收了红烧肉的鲜美,别有一番风味。
猪肉上的肥肉,晶莹剔透,稍微碰一下,还在来回微微的晃动,但是用筷子一夹,却是Q弹的。
完美的体现了酥而不烂的烹饪技法。
要不是还有其他人在场,估计吕胖子早就动筷子再去夹第二块了。
杨艺看出了他的意思,于是就把自己的那块红烧肉,一夹为二。瘦的归自己,肥的归吕胖子。
完美!
“你吃吧,我不爱吃肥肉。”
“小艺,可是这个肥肉真的味道很好的!”
“吃吧吃吧。别跟我客气了。”
“那我就不客气了啊。”
大家看到了吕胖子的好胃口,也觉得今天的菜好像比平常要好吃上不少。
最后上来的一道菜,是亦菜亦饭的毛蟹年糕。
端上桌后,吕胖子实在是没有忍耐住,小声的问了杨艺。
“小艺,我没看错的话,那个是螃蟹吧。这玩意儿也能当菜上桌的吗?”
这个问题吧,就很难回答了。
“伱自己尝尝味道就知道了,这个我也没法解释。”
杨艺并没有把筷子伸向毛蟹,而是夹住了一根年糕。
嗯,就是这个味。螃蟹的鲜美完全包裹住了年糕,真是绝赞的味道。
吕胖子也有样学样,一筷子夹住一根年糕。
然后眼睛就亮了起来。
“原来螃蟹的味道这么好啊,为啥我们四九城的人都不吃啊。”
“可能是嫌麻烦吧。”
好吧,其实具体原因杨艺也不知道。
“这道菜不错,回去我们也可以叫个厨师试一下。”
吕胖子果然是有美食精神的。
最后上来的是两道点心和主食。
点心是豆沙锅饼,主食是葱油开洋拌面。
豆沙里好像还有桂花,所以赋予了豆沙一股含蓄而特殊的香气。
至于拌面,用的面条也不是北方常见的切面,而是挂面,经过猪油和开洋的入味,面条也变得更加有味道。
这种有着本地特色的点心和主食,在交通不便的今天,还没有像后世一样,随便一个地方都能吃到。
所以第一次尝到味道的众人,都是赞不绝口。
有着吕胖子这个主力在,剩菜是不可能剩菜的。
吕胖子在饭局即将结束的时候,羞答答的提出了一个要求。
“姥爷,我能叫一碗米饭吗?我想把这些汤汁倒进米饭里吃。”
姥爷听了后哈哈大笑。
“好小伙子,不矫情。这样就对了,没拿自己当外人。”
一碗米饭上来后,吕胖子真的把光盘行动给彻底的执行了。
“小吕,吃饱了没,没饱的话姥爷再给你点一些。”
“饱了饱了,姥爷。”
“好,吃饱了那就回家。”
都吃的有点饱,大家就决定这样散步回家。
慢悠悠的走了半个多小时,一路欣赏着美丽的夜景,大家回到了家中。
……
“姥爷,舅舅,我们一起到书房里去坐一会儿吧。”
进了书房后,杨艺先把给他们两个的礼物给拿了出来。
又收到一套瑞士军刀的舅舅,欣喜不已,而姥爷拿着杨艺给他的几张唱片,倒是有点不明其意。
书房里有唱片机,杨艺就把唱片给放了进去。
然后,妈妈的歌声就传了出来。
听到好久不见女儿的歌声,姥爷眼眶都开始泛红了。
“姥爷,歌是我跟我妈一起写的,唱都是妈妈唱的,这份礼物希望您能喜欢。”
“喜欢,喜欢。小艺,谢谢你。”
姥爷的欢喜溢于言表。
连舅舅都在边上,暗暗的对杨艺翘了一下大拇指。
大家都没有再打扰姥爷,而是让他一曲一曲的听完了所有的歌曲。
听完后,姥爷沉默了一会儿。
“小艺,明年等你跟燕妮订婚的时候,姥爷和你舅舅都会去四九城的。”
不容易啊,这对父女和翁婿终于能彻底和解了。
“那我就在四九城等您的到来了。”
送完了礼物后,杨艺开始上了正菜。
“舅舅,孩子的事,我有眉目了。”
舅舅一下子没有反应过来。过了一会儿,才不可置信的问到,
“你跟燕妮,不小心怀上了!?”
杨艺摇了摇头。
“不是,是另外一个,现在应该才刚怀上。
舅舅你不会怪我花心吧。”
舅舅激动的拍着杨艺的肩膀。
“花心,男人的事能叫花心吗!像你这条件,外面养几个小的,根本就不是个事。
想当年你舅舅我……”
姥爷这时候看了舅舅一眼,把舅舅后面的话给吓得缩了回去。
看来舅舅也是个有故事的男人啊!
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晚上的晚饭,是在姥爷订好的梅陇镇酒家吃的。
这家饭店菜肴是以扬州菜系为主,又结合了魔都本地口味。
1999年的时候,还有一部叫《春风得意梅龙镇》的电影,就是以这个饭店为蓝本,而拍摄的美食电影。
一行九人来到了坐落在南京西路的这家饭店。
街上的霓虹灯,在这个时代就是无可厚非的代表着先进、文明的象征,跟古朴庄严的四九城完全就是两个世界一样。
作为第一次见到这番夜景的吕胖子而言,倍感新鲜。
“这么多的霓虹灯亮着,得浪费多少电啊!”
好吧,一千个人眼中有一千个哈姆雷特,吕胖子这个角度吧……还是挺刁钻的。
跟吕胖子不同,娄晓娥和吕小花都被这人工渲染的美丽夜景,给深深的迷住了。
“咱们四九城啥时候才能装上这些美丽的霓虹灯啊,小艺哥哥。”
这个问题嘛,就有点复杂了。
杨艺组织了一下语言后回答道,
“每个大城市的功能和作用不同,所表现出来的外在也就有所不同。
魔都在解放前就是个国际化的都市,经济上的繁荣,需要这座城市对外表现出来一种活力。
四九城是首都,需要肩负的职能主要是正治中心,所以并不适合弄成这样酒醉灯谜的样子。”
姥爷听着杨艺的解释,也是点头赞许。
“小艺,看来你对这个问题看得很透彻啊!”
“随口一说,随口一说。”
一边聊着,大家一边进了饭店。
梅陇镇酒家的价格,对比红房子和国际饭店,就要亲民上许多了。跟丰泽园属于一个档次的消费水平。
随着菜品一道道的上来,姥爷端起了黄酒。
“欢迎大家来到魔都,你们都是小艺的好朋友,把姥爷这儿当自己的家就好。
干杯!”
黄酒的度数并不高,而且喝起来还有一点甜丝丝的,所以就连娄晓娥都一起干了一杯。
几道梅陇镇的名菜,桌上几乎都有。
响油鳝丝、陈皮牛肉、老魔都红烧肉、蟹粉两面黄……
这些魔都本地名菜,是吕胖子他们平时都没有机会吃到的。
特别是那道红烧肉,是吕胖子的最爱。
红彤彤的猪肉,在最上层。下面还有虎皮蛋和笋干,都吸收了红烧肉的鲜美,别有一番风味。
猪肉上的肥肉,晶莹剔透,稍微碰一下,还在来回微微的晃动,但是用筷子一夹,却是Q弹的。
完美的体现了酥而不烂的烹饪技法。
要不是还有其他人在场,估计吕胖子早就动筷子再去夹第二块了。
杨艺看出了他的意思,于是就把自己的那块红烧肉,一夹为二。瘦的归自己,肥的归吕胖子。
完美!
“你吃吧,我不爱吃肥肉。”
“小艺,可是这个肥肉真的味道很好的!”
“吃吧吃吧。别跟我客气了。”
“那我就不客气了啊。”
大家看到了吕胖子的好胃口,也觉得今天的菜好像比平常要好吃上不少。
最后上来的一道菜,是亦菜亦饭的毛蟹年糕。
端上桌后,吕胖子实在是没有忍耐住,小声的问了杨艺。
“小艺,我没看错的话,那个是螃蟹吧。这玩意儿也能当菜上桌的吗?”
这个问题吧,就很难回答了。
“伱自己尝尝味道就知道了,这个我也没法解释。”
杨艺并没有把筷子伸向毛蟹,而是夹住了一根年糕。
嗯,就是这个味。螃蟹的鲜美完全包裹住了年糕,真是绝赞的味道。
吕胖子也有样学样,一筷子夹住一根年糕。
然后眼睛就亮了起来。
“原来螃蟹的味道这么好啊,为啥我们四九城的人都不吃啊。”
“可能是嫌麻烦吧。”
好吧,其实具体原因杨艺也不知道。
“这道菜不错,回去我们也可以叫个厨师试一下。”
吕胖子果然是有美食精神的。
最后上来的是两道点心和主食。
点心是豆沙锅饼,主食是葱油开洋拌面。
豆沙里好像还有桂花,所以赋予了豆沙一股含蓄而特殊的香气。
至于拌面,用的面条也不是北方常见的切面,而是挂面,经过猪油和开洋的入味,面条也变得更加有味道。
这种有着本地特色的点心和主食,在交通不便的今天,还没有像后世一样,随便一个地方都能吃到。
所以第一次尝到味道的众人,都是赞不绝口。
有着吕胖子这个主力在,剩菜是不可能剩菜的。
吕胖子在饭局即将结束的时候,羞答答的提出了一个要求。
“姥爷,我能叫一碗米饭吗?我想把这些汤汁倒进米饭里吃。”
姥爷听了后哈哈大笑。
“好小伙子,不矫情。这样就对了,没拿自己当外人。”
一碗米饭上来后,吕胖子真的把光盘行动给彻底的执行了。
“小吕,吃饱了没,没饱的话姥爷再给你点一些。”
“饱了饱了,姥爷。”
“好,吃饱了那就回家。”
都吃的有点饱,大家就决定这样散步回家。
慢悠悠的走了半个多小时,一路欣赏着美丽的夜景,大家回到了家中。
……
“姥爷,舅舅,我们一起到书房里去坐一会儿吧。”
进了书房后,杨艺先把给他们两个的礼物给拿了出来。
又收到一套瑞士军刀的舅舅,欣喜不已,而姥爷拿着杨艺给他的几张唱片,倒是有点不明其意。
书房里有唱片机,杨艺就把唱片给放了进去。
然后,妈妈的歌声就传了出来。
听到好久不见女儿的歌声,姥爷眼眶都开始泛红了。
“姥爷,歌是我跟我妈一起写的,唱都是妈妈唱的,这份礼物希望您能喜欢。”
“喜欢,喜欢。小艺,谢谢你。”
姥爷的欢喜溢于言表。
连舅舅都在边上,暗暗的对杨艺翘了一下大拇指。
大家都没有再打扰姥爷,而是让他一曲一曲的听完了所有的歌曲。
听完后,姥爷沉默了一会儿。
“小艺,明年等你跟燕妮订婚的时候,姥爷和你舅舅都会去四九城的。”
不容易啊,这对父女和翁婿终于能彻底和解了。
“那我就在四九城等您的到来了。”
送完了礼物后,杨艺开始上了正菜。
“舅舅,孩子的事,我有眉目了。”
舅舅一下子没有反应过来。过了一会儿,才不可置信的问到,
“你跟燕妮,不小心怀上了!?”
杨艺摇了摇头。
“不是,是另外一个,现在应该才刚怀上。
舅舅你不会怪我花心吧。”
舅舅激动的拍着杨艺的肩膀。
“花心,男人的事能叫花心吗!像你这条件,外面养几个小的,根本就不是个事。
想当年你舅舅我……”
姥爷这时候看了舅舅一眼,把舅舅后面的话给吓得缩了回去。
看来舅舅也是个有故事的男人啊!
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