第51章 没关系,我会出手对付刁钻客人
“来了!”
听到是找自己的,秦明打开了门。门外站着的是丰泽园的小伙计铁柱,负责前厅接待,是个机灵的小伙子。
“铁柱,您怎么来了?快请进屋坐。”秦明热情的把人请了进来,铁柱却没进院子,“秦师傅,我是奉了李经理的命令过来的,咱们园里今儿个来了一位贵客,说是想要见识见识您的厨艺,李经理陪着客人走不开,便派我过来问问秦师傅,今儿个能不能抽空去园里给做顿饭?”
秦明考取二级大厨,这事儿瞒不过圈内人,但他没想到这么快就有人找了上来,能让李建国陪着的人,肯定不是一般人。
“幺幺你有事,就赶紧骑着马儿过去,咱们家里不打紧的。”秦母听到铁柱的话,生怕耽误了自个儿子的正事,连忙催促,秦三牛脑瓜子转了转,知道今儿个这洋马儿是没自己份了,只能改天想辙,他是懂秦母的人,便也赶紧催秦明去上工。
“那行,娘,我跟铁柱过去一趟,这车就搁家里边让三哥等会儿送您。”
“送什么送,你三哥又不会骑车,你赶紧骑着上工去,可别让人等急了。”
“是啊小弟,改明儿你得空,先教教三哥骑着洋马儿,这玩意儿我可不会骑,不能瞎整。”秦三牛说什么也不骑车,秦明也不想跟铁柱坐一辆车,自行车后座带個漂亮姑娘还行,但带个大男人……秦明取向正常,对这事儿心头多少有点膈应,这也是他当初为什么会提出买两辆自行车的原因。
“铁柱,你等我加件外套,咱们就出发。”
丰泽园办事算讲究的,给你发钱还给面子的让人上门来请干活,秦明也懂这其中的弯弯绕绕,床上厚外套就上车了,这天儿骑车已经挺冷了,保暖工作得做好。
“秦师傅,您可算是来救命了,您不来,今儿这事我可真不知道要怎么办好了。”李建国盼星星盼月亮盼来了秦明,心头也松了一口气。
“原本今儿不该过去叨扰秦师傅,但客人的身份实在尊贵,我这边也没法子,所以才冒昧让铁柱走这一趟。”
“李经理客气,咱们之前商量好了,有活儿就过来,这算什么叨扰?这时候也不早了,贵客有些什么要求,咱们先研究一下菜单。”
“这客人是川蜀人,喜辣,原本是奔着蒜泥白肉过来的,我想着这位身份特殊,如果您能得他得眼儿,也算是有造化,就冒昧让人去请您过来,没成想跟客人一起过来的几位非要尝尝味儿,我已经让周师傅跟林师傅分别做了,客人都不满意……”
秦明听明白了,李建国让自个过来,估摸着是结交权贵来着,没成想事情搞砸了,这是急着等自己过来救场的。
“没关系的李经理,我会亲自出手,必定让客人满意。”
至于李建国话语中透露出的另一层信息,秦明倒是不太在意,就算对方现在是权贵,但风向变化这么快,谁知道他哪一天就不是了呢?
这年头,权贵也是有风险的,倒是有手艺,又懂审时度势的人,才能在往后二十余年里安稳渡过,他带着记忆回来,比别人具备更多优势,别人需要凭着各种信息去判断形势站队,而他只需要跟着胜利的一方即可。
很快,在秦明亲自动手下,整个后厨都传出了浓郁的肉香跟调料香味,这一次,秦明动用的是百味屋的调料,香味地道却又不掩盖主菜的风头,两者相辅相成,直接将这道蒜泥白肉生生提高了一个档次。
秦明做菜的时候,便将林国栋跟周义刘海叫来围观,三人感叹秦明的大气,同时更震惊于秦明的手艺。
“小六,你这手艺可真是绝了,我眼瞅着你这技术跟之前完全不是一个档次。”
林国栋之前还坚信秦明是个一看就会的天才,但现在,他也不得不相信丰泽园流传的话了。
他这个徒弟早就具备了一手出神入化的厨艺,虽然他没有透露师承何处,但如果不是为了拿到举荐参加厨师评级,他根本就不会来到丰泽园。
所以,他才是那个真正捡到大漏的人,也难怪张卫勇这几天唉声叹气,一看见他就眉毛不是眉毛,眼睛不是眼睛,换成是自己,如果张卫勇当了秦明的师父,自己也会这样对张卫勇,更有可能还会下招子,毕竟就差那么一点点,那个靠着徒弟水涨船高的机会就是自己的了。
饭点儿到了,丰泽园预留的包间内,也来了几名特殊的客人。
除了蒜泥白肉,那三人还点了道麻婆豆腐,李建国亲自将菜单给送了进来,拜托秦明出手。
“小问题,交给秦某就成。”
让人将做好的蒜泥白肉送上去,然后便开始做麻婆豆腐,这也是一道著名的川菜,讲究的是一个鲜嫩麻,非常下饭,看来对方真是一个川菜饕客。
白净的豆腐,在秦明手里很快就变成了四四方方的小块,每一块大小厚薄均匀,再入滚水汆烫,最后才下油锅用调料进行烹制。
做菜的功夫,孙绾绾不知道从什么地方得了风声,竟然也赶了过来,眼睛直勾勾的望着锅里的麻婆豆腐,毫不掩饰自己的谷欠望。
“小师弟,要吃!”
“没有,这是客人点的……呃……”
几本书被递到了秦明面前,看着上面写着的大字后秦明也有些意外,现在学习资料难得,秦明上次去书店还专程看过,根本就找不到复习资料,没想到这面冷心热的仙女师姐居然直接帮他解决了这个大麻烦。
“等下我再单独给你做一份。”看在复习资料的份上,秦明果断改口。
这下孙绾绾满意了。
将做好的麻婆豆腐交给传菜的服务人员,秦明得空将那几本资料当着众人的面明着放进挎包,实则收进了系统空间,这些好东西丢了可不好找,只有系统空间才是最安全的地方。
厨房还有豆腐,秦明也不食言,便又给孙绾绾做了起来,当孙绾绾捧着一盘麻婆豆腐,一口豆腐一口馒头,后厨的人馋的口水直流。
“秦师傅,快,客人有请!”李建国匆忙走进,人还没到,声音就先响了起来。
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听到是找自己的,秦明打开了门。门外站着的是丰泽园的小伙计铁柱,负责前厅接待,是个机灵的小伙子。
“铁柱,您怎么来了?快请进屋坐。”秦明热情的把人请了进来,铁柱却没进院子,“秦师傅,我是奉了李经理的命令过来的,咱们园里今儿个来了一位贵客,说是想要见识见识您的厨艺,李经理陪着客人走不开,便派我过来问问秦师傅,今儿个能不能抽空去园里给做顿饭?”
秦明考取二级大厨,这事儿瞒不过圈内人,但他没想到这么快就有人找了上来,能让李建国陪着的人,肯定不是一般人。
“幺幺你有事,就赶紧骑着马儿过去,咱们家里不打紧的。”秦母听到铁柱的话,生怕耽误了自个儿子的正事,连忙催促,秦三牛脑瓜子转了转,知道今儿个这洋马儿是没自己份了,只能改天想辙,他是懂秦母的人,便也赶紧催秦明去上工。
“那行,娘,我跟铁柱过去一趟,这车就搁家里边让三哥等会儿送您。”
“送什么送,你三哥又不会骑车,你赶紧骑着上工去,可别让人等急了。”
“是啊小弟,改明儿你得空,先教教三哥骑着洋马儿,这玩意儿我可不会骑,不能瞎整。”秦三牛说什么也不骑车,秦明也不想跟铁柱坐一辆车,自行车后座带個漂亮姑娘还行,但带个大男人……秦明取向正常,对这事儿心头多少有点膈应,这也是他当初为什么会提出买两辆自行车的原因。
“铁柱,你等我加件外套,咱们就出发。”
丰泽园办事算讲究的,给你发钱还给面子的让人上门来请干活,秦明也懂这其中的弯弯绕绕,床上厚外套就上车了,这天儿骑车已经挺冷了,保暖工作得做好。
“秦师傅,您可算是来救命了,您不来,今儿这事我可真不知道要怎么办好了。”李建国盼星星盼月亮盼来了秦明,心头也松了一口气。
“原本今儿不该过去叨扰秦师傅,但客人的身份实在尊贵,我这边也没法子,所以才冒昧让铁柱走这一趟。”
“李经理客气,咱们之前商量好了,有活儿就过来,这算什么叨扰?这时候也不早了,贵客有些什么要求,咱们先研究一下菜单。”
“这客人是川蜀人,喜辣,原本是奔着蒜泥白肉过来的,我想着这位身份特殊,如果您能得他得眼儿,也算是有造化,就冒昧让人去请您过来,没成想跟客人一起过来的几位非要尝尝味儿,我已经让周师傅跟林师傅分别做了,客人都不满意……”
秦明听明白了,李建国让自个过来,估摸着是结交权贵来着,没成想事情搞砸了,这是急着等自己过来救场的。
“没关系的李经理,我会亲自出手,必定让客人满意。”
至于李建国话语中透露出的另一层信息,秦明倒是不太在意,就算对方现在是权贵,但风向变化这么快,谁知道他哪一天就不是了呢?
这年头,权贵也是有风险的,倒是有手艺,又懂审时度势的人,才能在往后二十余年里安稳渡过,他带着记忆回来,比别人具备更多优势,别人需要凭着各种信息去判断形势站队,而他只需要跟着胜利的一方即可。
很快,在秦明亲自动手下,整个后厨都传出了浓郁的肉香跟调料香味,这一次,秦明动用的是百味屋的调料,香味地道却又不掩盖主菜的风头,两者相辅相成,直接将这道蒜泥白肉生生提高了一个档次。
秦明做菜的时候,便将林国栋跟周义刘海叫来围观,三人感叹秦明的大气,同时更震惊于秦明的手艺。
“小六,你这手艺可真是绝了,我眼瞅着你这技术跟之前完全不是一个档次。”
林国栋之前还坚信秦明是个一看就会的天才,但现在,他也不得不相信丰泽园流传的话了。
他这个徒弟早就具备了一手出神入化的厨艺,虽然他没有透露师承何处,但如果不是为了拿到举荐参加厨师评级,他根本就不会来到丰泽园。
所以,他才是那个真正捡到大漏的人,也难怪张卫勇这几天唉声叹气,一看见他就眉毛不是眉毛,眼睛不是眼睛,换成是自己,如果张卫勇当了秦明的师父,自己也会这样对张卫勇,更有可能还会下招子,毕竟就差那么一点点,那个靠着徒弟水涨船高的机会就是自己的了。
饭点儿到了,丰泽园预留的包间内,也来了几名特殊的客人。
除了蒜泥白肉,那三人还点了道麻婆豆腐,李建国亲自将菜单给送了进来,拜托秦明出手。
“小问题,交给秦某就成。”
让人将做好的蒜泥白肉送上去,然后便开始做麻婆豆腐,这也是一道著名的川菜,讲究的是一个鲜嫩麻,非常下饭,看来对方真是一个川菜饕客。
白净的豆腐,在秦明手里很快就变成了四四方方的小块,每一块大小厚薄均匀,再入滚水汆烫,最后才下油锅用调料进行烹制。
做菜的功夫,孙绾绾不知道从什么地方得了风声,竟然也赶了过来,眼睛直勾勾的望着锅里的麻婆豆腐,毫不掩饰自己的谷欠望。
“小师弟,要吃!”
“没有,这是客人点的……呃……”
几本书被递到了秦明面前,看着上面写着的大字后秦明也有些意外,现在学习资料难得,秦明上次去书店还专程看过,根本就找不到复习资料,没想到这面冷心热的仙女师姐居然直接帮他解决了这个大麻烦。
“等下我再单独给你做一份。”看在复习资料的份上,秦明果断改口。
这下孙绾绾满意了。
将做好的麻婆豆腐交给传菜的服务人员,秦明得空将那几本资料当着众人的面明着放进挎包,实则收进了系统空间,这些好东西丢了可不好找,只有系统空间才是最安全的地方。
厨房还有豆腐,秦明也不食言,便又给孙绾绾做了起来,当孙绾绾捧着一盘麻婆豆腐,一口豆腐一口馒头,后厨的人馋的口水直流。
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